復配膨松劑(蛋糕專用雙效泡打粉)

名稱:復配膨松劑(蛋糕專用雙效泡打粉)

規格:50克/袋、50克x20袋、2.5千克/袋

產品特點:本品為新型蛋糕專用雙效泡打粉,不添加鋁鹽原料,粉質細膩,使用過程持續發泡能力強,制品內部均勻、致密,脫模效果好,不粘模,不塌陷,蛋糕更細膩。做煎包不粘鍋。


使用范圍和使用量:

●蛋糕、面包、餅干等焙烤食品,面粉用量的2~3%。 

●發酵面制品(包子、饅頭、花卷等)、油炸面制品等小麥粉制品,面粉用量的1~1.4%。

●膨化食品,面粉用量的0.2~0.5%。


使用方法:將本品與干面粉混合均勻后過篩,按相應制品工藝進行操作。

“無鋁害”指未添加鋁鹽(如硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨)

貯存條件:常溫、陰涼、密封

生產日期:見封口處

保質期:12個月

批號:同生產日期


產品標準號:GB1886. 245

生產許可證編號:SC20145031200187

復配膨松劑(蛋糕專用雙效泡打粉)

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